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Ho incontrato Laura un pomeriggio invernale, dopo che una spolverata di neve fresca aveva decorato il paese dove vive e lavora: Prali in Val Germanasca (TO). Siamo a 1450 m …
“La fatica è ormai dimenticata, il mulo è sbardato, gli scarponi sono a prendere aria, ora mi posso godere il meraviglioso panorama che la montagna offre, posso restare qui tra …
Oggi ho conosciuto Marco, uno chef che mi ha fatto capire che cuochi si nasce. Fin da piccolissimo, infatti, la cucina ha fatto parte del suo essere. La mamma lo descriveva …
Sono le nove del mattino ed è una splendida giornata di clima mite, in questo inverno anomalo. Oggi per me è un giorno speciale perché finalmente farò qualcosa che desidero …
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