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Dalla stretta di mano di una persona si possono capire molte cose, da come si presenta, dalle sue parole, dal suo modo di presentarsi. Quando sono arrivata davanti alla stalla di …
Se nasci in una famiglia di ristoratori, e fin dalla più tenera età rimbalzi tra cucina e sala, ad un certo punto della tua vita sarai costretto a scegliere se …
Oggi ho conosciuto Marco, uno chef che mi ha fatto capire che cuochi si nasce. Fin da piccolissimo, infatti, la cucina ha fatto parte del suo essere. La mamma lo descriveva …
Sono le nove del mattino ed è una splendida giornata di clima mite, in questo inverno anomalo. Oggi per me è un giorno speciale perché finalmente farò qualcosa che desidero …
Qual è Il modo migliore per conoscere uno chef? Sicuramente gustando la sua cucina! E così,davanti ai suoi splendidi piatti, ho conosciuto Angelo. Ho fatto con lui un viaggio tra sapori, …
