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  • Bruno e il suo “Nido dell’Aquila”

    Bruno e il suo “Nido dell’Aquila”

    Sono sempre stata affascinata dalle persone che sanno creare, che in ogni situazione sanno aggiustare, trasformare, che usano le mani per far diventare dei materiali delle meraviglie. Sono persone che guardo con ammirazione, forse perchè mio nonno era così, mio padre è così, sono uomini all’antica che sanno fare tutto. Dare una seconda possibilità agli oggetti antichi e non buttare nulla: sono stati da sempre compiti della mia famiglia.

    Molto spesso queste persone offrono il loro dono al prossimo, aiutano senza volere nulla in cambio. Spesso nella vita hanno già lavorato molto, ed ora, che è il momento di godersi la meritata pensione, non sanno stare fermi, mani e mente sono sempre in fermento pronte per nuovi lavori.

    La storia di oggi parla di Bruno, un energico sessantacinquenne che nella vita ha fatto l’artigiano in proprio ed ora utilizza il suo tempo per donarsi ed aiutare il prossimo anche nei posti più lontani. Ma partiamo dall’inizio e conosciamo meglio il protagonista della storia di oggi.

    Bruno vive in una bella casa a Monastero di Vasco, un paesino del Monregalese, in provincia di Cuneo. E’ nato e cresciuto in questo paese e lo conosce come le sue tasche. Ha una bellissima famiglia: Loredana, sua moglie e le due figlie Giulia ed Enrica sono come lui, semplici, rispettose ed accoglienti. Bruno è una persona solare, che mi ha accolta in casa sua per raccontarmi la sua storia e cosa hanno realizzato le sue mani magiche!

    Ho ascoltato le sue parole, ce ne sono state tante, perchè Bruno ha moltissime cose da raccontare, ha fatto e fa tanto e in questo tanto c’è posto anche per fare del bene. Fa parte di ” Elettrici senza frontiere Italia”, un’organizzazione no-profit, che si impegna costantemente per fornire un accesso all’elettricità nelle zone del pianeta dove ancora oggi non esiste.

    Bruno ogni anno va nei posti pìù remoti a dare il suo contributo: ha aiutato nella costruzione di scuole, ospedali, portando le sue mani per lavorare, il suo sorriso per resistere nei posto meno accoglienti dove fame e miseria sono sotto gli occhi di tutti, ed il suo ottimismo che lo ha sempre aiutato nella vita.

    Seduti al tavolo in giardino, contornata dalla bella famiglia di Bruno, ho degustato acqua e sciroppo di menta fatti da lui, perchè davvero questo uomo sa fare tutto, trasformando erbe e piante in rimedi naturali per la cura di tutta la famiglia. Mentre si parla Loredana, mi dice che non sempre è facile stare dietro a tutte le idee di suo marito, che appena finisce un progetto ne ha già in mente un altro e Bruno replica spiegando che la vita va vissuta in ogni istante, perchè è così corta che non si deve perdere nemmeno un minuto restando senza fare nulla, “Domani è già tardi!” mi dice deciso.

    Sorrido assistendo a questo scambio di parole, e penso a quanto a volte mi piace poltrire sul divano o restare per ore a guardare la mia serie preferita o davanti al cellulare: sarà davvero tempo perso?

    Bruno arriva da una famiglia dove “fare” è sempre stata la parola d’ordine, la mamma è mancata l’anno scorso alla veneranda età di 101 anni, ed in casa si è sempre lavorato, caratteristica questa delle vecchie generazioni, che vivevano per lavorare e non lavoravano per vivere. Un modo di essere incentrato sul darsi da fare, sull’ essere autosufficienti e sul trasmettere a tutti l’importanza di aiutare, come si faceva una volta in campagna dove ognuno faceva la sua parte per arrivare ad essere tutti soddisfatti.

    Sono certa che chi mi legge ora si starà chiedendo come mai ho voluto raccontare la storia di Bruno, che si discosta un po’ da quelle che generalmente tratto. L’ho fatto perchè, questo signore tutto fare, ha voluto ridare vita ad una piccola casa del 1902. Una vecchia baita in pietra, in Val Corsaglia, provincia di Cuneo, posizionata in cima ad un cucuzzulo, trasfomandola in un luogo magico dove potersi fermare.

    I social sono utili anche per conoscere storie e persone, e così un messaggio di Bruno ed una breve descrizione del posto mi hanno incuriosita molto e ho deciso di incontrarlo e di andare a vedere questo piccolo capolavoro. Inoltre amo le case di montagna, quelle isolate, fuori dal mondo, quelle che sono state ristrutturare ma che profumano di vecchio e di passato, che sono state vissute un tempo e che hanno trovato chi le ha fatte tornare a splendere.

    La piccola casa, acquistata per caso, in società con un amico, era in attesa di una nuova vita, poco visibile dalla strada, apoggiata sul pendio della montagna, non era abitabile e pensare ad una ristrutturazione era complicato: ci volevano mani esperte, passione e un pizzico di pazzia, tutte cose che a Bruno non mancano!

    La casa viene acquistata all’inizio del 2000 con l’intenzione di sistemarla, ma era chiaro che fosse davvero un’impresa difficile, così per alcuni anni rimane ancora in attesa di essere trasformata. Due anni fa, però , Bruno decide che era il momento di dargli vita ed inizia a rendere questo posto speciale, perchè, come me, ama dare una seconda vita alle cose!

    I lavori sono una vera scommessa, un’impresa non da poco. Per raggiungere la casa vi è solo un piccolo sentiero, quindi tutto il necessario per la ristrutturazione è stato portato con la cariola o con l’aiuto di qualche amico in cambio di pane e salame e un buon bicchiere di vino! Tra amici si fa così! Nasce così “Il nido dell’aquila”, ci vogliono due anni e tanto olio di gomito ma vi posso garantire che ne è valsa la pena!

    Il periodo della pandemia ha fermato Bruno impedendogli di finire gli ultimi lavori al “Nido dell’Aquila”, ma non si è perso d’animo e ne ha approfittato per fare, nel suo laboratorio di casa, i mobili per arredare questo piccolo grazioso paradiso alpino.

    Entrando in casa si è subito avvolti da una pace incredibile, si è circondati da particolari unici e si nota sicuramente il tocco femminile di Loredana. Muri in pietra, legno antico, oggetti di un tempo resi parte della casa. Un meraviglioso angolo di paradiso di cui Bruno è stato l’autore!

    “Il nido dell’aquila” è composto da un locale cucina, una camera da letto su soppalco, un piccolo bagno, all’esterno una terrazza panoramica, ma non finisce qui. Fuori, a pochi passi dalla casa, c’è anche una sauna con la doccia.

    San Francesco d’Assisi diceva: “Chi lavora con le mani è un operaio. Chi lavora con le mani e la testa è un artigiano. Chi lavora con le mani, la testa e il cuore è un artista!” Tutto questo è Bruno, un pensionato che aiuta il prossimo e crea meraviglie!

    “Chi non è buono per gli altri non è buono per se stesso”, questa frase la diceva sempre la mamma a Bruno, in dialetto, e lui me l’ha ripetuta mentre ci stavamo lasciando alle spalle il sentiero che ci ha condotto alla sua baita. Se vuoi conoscere Bruno ha un profilo Instagram http://www.instagram.com/bru_danna e anche un amail: dannaimpianti@libero.it.

    E’ stato bello conoscere questo uomo, vedere “Il nido dell’aquila”, un posto incantevole dove sarei rimasta a lungo, un luogo che sceglierei come rifugio nei momenti in cui il mio animo richiede libertà, libertà dal mondo con i suoi ritmi incalzanti, libertà dalla monotonia della quotidianità, libertà dal bisogno di essere sempre al top. In questo posto mi ci sono vista in tuta, scarponi, una tazza di te e un libro in mano o persa tra le mie parole con il mio inseparabile tacuino e la penna stilografica.

    Per me le persone che in qualche modo, ridanno vita a un pezzo di montagna abbandonato, sono persone speciali, che sanno il valore del passato, del territorio alpino, delle sue tradizioni. Spero che un giorno, questo piccolo capolavoro, possa essere aperto al pubblico e che molti, come è successo a me, possano sedersi tra le mura del “Nido dell’aquila”, fermarsi chiudere gli occhi, fare lunghi respiri e abbandonarsi alla bellezza di questa piccola graziosa baita! Grazie Bruno per avermi portato nel tuo mondo!

  • Marta e Stefano e le passeggiate “Geoerboristiche”

    Marta e Stefano e le passeggiate “Geoerboristiche”

    Cosa succede quando un Geologo ed un Erborista si incontrano, si innamorano e iniziano la loro strada insieme? Nascono le passeggiate “Geoerboristiche”!

    Oggi vi racconto la storia di Marta e Stefano due giovani che hanno deciso di lavorare nella natura per far conoscere il territorio e le bellezze che può offrire. Una coppia di ragazzi semplici, che amano la montagna e i valori che essa trasmette come : autenticità, rispetto e buon vivere.

    Vi racconto la loro storia perchè il messaggio che trasmettono. ovvero vivere la montagna come un luogo dove “staccare la spina”, trovare il proprio tempo, capire ed amare il territorio vivendolo, è tutto ciò che questo blog vuole divulgare.

    Ho conosciuto Marta davanti a un succo di mela, nel mio posto preferito, il piccolo Forno “La Fame”, di Roccasparvera, di cui puoi trovare la storia nel mio blog.

    Marta sceglie la facoltà di “Scienze Erboristiche”, un po per caso, capendo che i precedenti studi di ragioneria non erano per lei, sentendo che il suo lavoro doveva essere all’aria aperta, a contatto con la natura. Il corso prevede molte ore di chimica e poche ore di botanica, che in realtà, per Marta, diventa l’argomento più interessante perchè trovare e riconoscere piante, direttamente in natura, la appassiona. Frequenta così dei corsi e fa molta esperienza sul campo. Inizialmente prova a lavorare presso un’azienda ma il lavoro in un ambiente chiuso non la soddisfa. Ama la montagna: fin da piccola, Valle Pesio e Valle Stura erano la meta delle sue camminate con il nonno, che le trasmette l’amore per le cime e così erbe e natura diventano il suo mestiere. Oggi lavora part time presso un’erboristeria di Caraglio, insegna e nel suo tempo libero vive la natura. Puoi conoscere Marta sulla sua pagina instagram http://www.instagram.com/marta_infusa

    Il servizio civile svolto presso il Parco Fluviale di Cuneo le fa conoscere la possibilità di fare corsi sul campo e passeggiate alla scoperta delle erbe nel luogo dove nascono e crescono e porta sulla sua strada Stefano, un geologo ma soprattutto un accompagnatore ciclo -naturalistico.

    Nel DNA di Stefano c’è qualche cromosoma dedicato alla montagna, alla geologia e all’amore smisurato per la natura. Ha sempre vissuto in Valle Stura ed è a calpestare questa valle che porta i suoi clienti, perchè la conosce da sempre in ogni sua particolarità.

    Stefano nel 2015 si laurea in Geologia mentre stava già lavorando in Valle Stura come Guida Rafting, frequenta tra il 2011 eil 2013 dei corsi ed ottiene la qualifica di accompagnatore naturalistico e cicloturistico. Entra a far parte delle Guide Fluviali del parco di Cuneo ed è qui che conosce Marta, la giovane Erborista con cui ora vive.

    Le mani delicate di Marta, abiutuate a maneggiare erbe preziose , miscelare fiori e foglie, selezionare germogli, piante commestibili e curative nella natura, si uniscono a quelle di Stefano, le mani di un geologo che ama far conoscere oltre che il suolo anche il sottosuolo.

    Così questi due giovani propongono in primavera ed estate, nel momento in cui la natura ci offre il massimo del suo splendore, delle passeggiate “Geo erboristiche”, tra i sentieri della Valle Stura.

    Dopo un’escursione “Geo erboristica” con Marta e Stefano, sarai più ricco perchè avrai imparato a riconoscere le erbe che la natura ci offre, avrai imparato un modo di camminare calmo e attento, e potrai mettere nel tuo bagaglio esperienza e conoscenza che con passione questi due ragazzi trasmettono.

    Lavorare in natura non è come farlo in una fabbrica o in un ufficio, richiede molta esperienza, sicurezza, calma e la capacità di relazione anche con chi di natura non ne conosce, non sa affrontare una passeggiata, non conosce la montagna e non è preparato a fatica e paesaggi da scoprire, quindi bisogna essere bravi proprio come lo sono Marta e Stefano.

    Ma ora vi voglio parlare di una proposta che sta facendo Stefano in questo periodo: il “River Trekking”.

    Si tratta di un percorso facile, che viene fatto seguendo il letto del fiume Cant, nella Valle Stura. Non si segue un sentiero ma il letto del fiume, si cammina all’interno del torrente, in acque basse, immersi in un natura incontaminata e decisamente scenografica, accompagnati dallo scorrere del fiume e dai suoni che la natura ci offre.

    Non l’ho provato, spero di farlo presto, ma le immagini che mi ha inviato Stefano sono favolose e molto motivanti.

    Stefano accompagna piccoli gruppi, massimo sei persone per volta, una scelta fatta per diversi motivi, che non gli giova a livello economico e che me lo ha fatto apprezzare ancora di più.

    Piccolo gruppi per poter creare un rapporto con chi lo segue in questa evventura, per offrire una completa attenzione e poter dare risposte, trasmettere conoscenze, far capire cosa nasconde il territorio che spesso trascuriamo. Poche persone per evitare la fretta e poter chiedere a tutti di concedersi del tempo per vivere un’escurzione in relax, lontano dal caos della vita quotidiana.

    Oltre alla creazione di un rapporto con il cliente la scelta di accompagnare poche persone è giustificata dal voler rispettare l’ambiente, avere meno impatto sul fiume e le creature che lo abitano, perchè come ho già detto prima, per questi due giovani è imporatante trasmettere un messaggio molto chiaro: “conoscere il territorio per amarlo e rispettarlo!”

    Cosa ti occorre per sperimentare questa bellissima avventura? Prima di tutto occorre prenotare, in questo caso puoi contattare Stefano su instagram http://www.instagram.com/vallesturaadventure. Devi portare con te un paio di scarponcini, mentre la muta, il casco ed i calzari ti saranno forniti dalla guida. Infine devi lasciare a casa la fretta, lo stress e la tristezza e mettere nel tuo zaino: la voglia di conoscere posti e persone nuove, l’entusiasmo per vivere al meglio la nuova esperienza ed infine amicizia ed empatia che in gruppo servono sempre.

    ” La montagna non è solo neve e dirupi, creste, torrenti, laghi e pascoli. La montagna è un modo di vivere la vita. Un passo davanti all’altro, silenzio, tempo e misura.” Paolo Cognetti

    Certe volte, una passeggiata in montagna può essere davvero rigenerante, perchè in alcuni tratti che la natura ci offre, la mente può trovare ristoro e può liberarsi da ciò che l’affligge. Sono contenta di aver conosciuto Marte e Stefano, perchè la loro storia sta diventanto la storia di molti giovani, che scelgono lavori più affini alle loro caratteristiche, giovani che vivono la montagna con consapevolezza e la trattano come un bene prezioso, giovani che cercano e tornano al buon vivere.

    Vi consiglio sia le passeggiate “Geo Erboristiche” con Marta, anche se occorrerà aspettare la primavera, sia il River Trekking o una semplice escursione con accanto l’esperienza di Stefano che saprà portavi nel suo ambiente naturale, la montagna, con tutta la passione e sentimento.

    Vi aspetto il prossimo lunedì con una nuova storia, perchè la caccia continua. Non perdetevi nemmeno un articolo, ci sono così tante cose da scoprire nel mio mondo!!

  • “Lou Estela”: la stella di Simona!

    “Lou Estela”: la stella di Simona!

    Può un vecchio essiccatoio per castagne diventare un B&B di Charme? La risposta è si, se dietro ci sono le mani, la mente e la passione di una donna come Simona.

    Siamo in un paese montano della Valle Stura, Moiola, Piemonte, un borgo alpino di pochi abitanti, dove il tempo scorre tra le mura delle case senza troppi colpi di scena, dove ci si conosce tutti e le novità del paese spesso corrono di bocca in bocca. Anche io per un certo periodo ho vissuto in questo paesino, nella parte più montana, a 1100 metri di altitudine, tutti mi conoscevano, tutti mi chiamavano “quella degli asini”, visto che avevo un’asineria, tutti sapevano chi ero. Quando per tornare a casa, passavo davanti al vecchio essiccatoio abbandonato, in piemontese detto “Secou”, che era in fase di ristrutturazione, mi chiedevo spesso che cosa sarebbe diventato, ero curiosa e felice di vedere che una parte del paese, da tempo dimenticata, si stava trasformando.

    A giugno 2021, il vecchio essiccatoio, ristrutturato, valorizzato e reso un piccolo spazio magico, ha aperto le sue porte ma come per tutte le cose, alle sue spalle c’è una storia, un cambio di vita e un nuovo inizio. Io sono andata a scoprire tutto questo!

    Dietro questa nuova struttura c’è Simona, con cui ho condiviso qualche ora, sorseggiato un un caffè, mentre si è raccontata. Simona, prima di gestire “Lou Estela” era la responsabile di contabilità e fisco in una multinazionale, aveva un ottimo lavoro, ben retribuito con ottime prospettive di carriera, una vita che fa per 15 anni mentre diventa mamma e crea la sua famiglia. Nel 2017 arriva l’ultimo bimbo, ma anche una perdita molto importante, preceduta da un malattia che vede spegnersi sua mamma, lasciando dolore, sgomento e tempo per riflettere.

    La prematura perdita della mamma mette in discussione la vita di Simona, che capisce come tutto possa cambiare rapidamente, come la vita sia preziosa, come sia importante essere padroni del proprio tempo. Quando tutto questo avviene la vita di Simona era ben organizzata, partiva per il lavoro il mattino presto e tornava alla sera, i bimbi passavano il tempo al nido, il lavoro le piaceva, la impegnava moltissimo, ma ciò che faceva era rincorrere la vita! Ti rendi conto di come vivi quando capisci che tutto potrebbe finire e che per tornare al buon vivere qualcosa deve cambiare.

    Mettere in discussione la propria vita cosa vuol dire per una donna come Simona? Sicuramente non restare con le mani in mano ma decidere di dedicarsi alla famiglia, crescere i figli, trovare dei ritmi più “umani”, cercando un’attività che le permettesse di integrare il reddito e di avere una cosa sua, con cui potesse ritornare ad essere “padrona del suo tempo!” Si licenzia ed inizia così il progetto di ristrutturazione, dove Simona ci mette testa e cuore. Un progetto difficile, realizzato anche grazie ad alcuni risparmi lasciati dalla mamma, che in cuor suo aveva da sempre il desiderio di aprire un B&B. Un progetto dove suo marito diventa supporto e conforto nei momento più difficili.

    Nasce così “Lou Estela”, La Stella che ora vi presento. “Lou Estela” è un antico essiccatoio diventato un B&B di charme, dove ogni dettaglio è studiato, dove puoi fermarti, rilassarti, sentirti accolto ed immerso in un ambiente unico, caldo e avvolgente. Si tratta di una struttura unica nel suo genere, due posti letto in un ambiente che nonostante sia piccolo, è molto funzionale ed dotato di tutti confort. La camera da letto invita alla pace ed è l’unico posto dove si può trovare traccia di ciò che un tempo era questo luogo, infatti sopra al letto si può ancora vedere un pezzo della griglia sulla quale venivano poggiate le castagne per essere essiccate.

    Con una padrona di casa come Simona, non poteva che essere tutto perfetto, come anche la sua scelta di servire un’abbondante colazione a km zero, coinvolgendo i produttori locali di leccornie montane, capace di stupire e soddisfare anche il cliente più esigente. inoltre vi è la possibilità di abbinare al soggiorno molti altri servizi che potete scoprire sul sito http://www.louestela.com

    La presenza di Simona è sempre in punta di piedi, lasciando al cliente libero spazio di godere la sua privacy, sfruttando anche l’area verde esterna, dedicata alla struttura.

    Due poltrone che si affacciano sulla natura, capaci di trasformare i pensieri in brezza montana, l’inquietudine in pace interiore e la fretta in tranquillità. Seduta proprio lì, affondata in quel tessuto davanti a quella vetrata, con un buon libro in mano, avvolta dal silenzio e persa tra le parole, ho pensato a come questo posto sia stato creato preservando l’antico, a come una volta qui si sarebbe respirato odore di castagne, di come il calore e l’odore della legna, utilizzata per l’essiccatura, fossero parte di queste mura che oggi vivono per una seconda volta.

    Un progetto ambizioso, quello di Simona, che l’ha vista fare un salto nel buio, faticare per la sua realizzazione, scoraggiarsi, in alcuni momenti, sentire la mancanza del suo vecchio lavoro che amava, ma che oggi le fa raccogliere tutti i frutti per aver scelto un certo stile, per avere deciso di fare la differenza, per offrire un’ospitalità di charme in un ambiente montano che spesso propone ambienti più rustici.

    Simona vive tra campagna e città, l’attuale vita in montagna, e la sua attivitá, le hanno fatto riscoprire la bellezza di potersi concedere delle pause, di essere contornata dalla natura, di dare ai suoi figli un ambiente semplice e vero. Parlando con Simona ci vuole poco a capire che in lei scorre il sangue di una manager, che c’è esperienza e conoscenza e che nulla è stato improvvisato se non l’esito della neo attività, che non si poteva prevedere. Mi dice che ci sono fasi della vita che vanno rispettate e assecondate, lei si è laureata, ha fatto il lavoro dei suoi sogni per un po’, e ora fa la mamma e gestisce la sua attività con dedizione e sapendo che è la sua stella! La stella che le ha dato la capacità e la voglia di affrontare un lutto importante, la stella che le ha dato la forza di lasciare il suo vecchio lavoro e di fare la mamma a tempo pieno, la stella che brilla dentro di lei ogni volta che la sua struttura viene citata in qualche rivista importante o qualche cliente lascia una recensione positiva.

    “Le cose che scriviamo per noi stessi sono sempre le più sincere..”. una frase presa dal libro che Simona ha scritto, liberando nella parole tutto il suo dolore, per la perdita della mamma. ( “La sedia davanti alla finestra” edito da Albatros) Aggiungere che anche le cose che facciamo per noi stessi sono le più sincere!

    Ho conosciuto con piacere Simona, che spesso salutavo ma con cui non ho mai avuto il piacere di conversare, ho apprezzato la sua storia, ho fatto mia la sua ambizione, il suo incoraggiamento a continuare a credere nel mio sogno, il suo spingermi a valorizzare ciò che faccio, a riconoscere il mio talento. Ci sono donne che arrivano sulla mia strada per caso e molte di esse lasciano un segno. Sento subito che si crea istintivamente un legame, che me le fa ricordare nei momenti di difficoltà, di cui sento le parole quando mi pare che tutto possa crollare

    “Lou Estela” è un piccolo paradiso dove vale la pena soggiornare, per la sua storia, per Simona che lo ama come fosse il suo quarto figlio, per la sua unicità e perchè passare del tempo in montagna fa bene al cuore a all’anima! Puoi trovare su instagram l’attività di Simona: http://www.instagram.com/louestela_casavacanze

    Oggi una storia speciale, che fa conoscere una donna speciale, che, come tutte le donne, nella difficoltà si è tirata su le maniche e, credendo in se stessa, ha realizzato qualcosa di speciale. Seguimi per altre storie uniche. Il mondo ha bisogno di storie belle ogni lunedì te ne regalo una, lascia la tua mail per riceverle tutte!

  • Roberto e il Tai Chi di montagna!

    Roberto e il Tai Chi di montagna!

    Oggi vi parlo di un papà a tempo pieno, un maestro di Kung Fu e Tai Chi, un amante della montagna e un ex impiegato di banca, un titolare di un negozio di giochi ricreativi, che ha mollato tutto per ricominciare la sua vita facendo ciò che più ama fare. Una persona speciale che sa trasmettere quella calma interiore che pochi sanno donare.

    Ho conosciuto Roberto per caso: un volantino pubblicitario di un corso di Tai Chi su Facebook , mi ha spinto a contattarlo. Affascinata dalla calda immagine che sponsorizzava l’evento, e dal titolo decisamente accattivante : “Taichi al tramonto”, in un primo tempo ho letto le scritte in grande e poi, con stupore, il luogo dove tutto questo veniva fatto. Non si trattava della solita palestra, ma di una proposta da svolgere nella mia amata Valle Stura, in montagna, a pochi passi da casa mia, in un ambiente esterno dove natura e uomo sono da sempre in armonia.

    Ovviamente non potevo non provare e soprattutto, il mio istinto di “Cacciatrice di Storie” sentiva profumo di racconto, volevo sapere la storia di Roberto, che solo con pochi messaggi, mi aveva già convinto a seguirlo nel suo mondo mistico e meditativo.

    Come previsto il mio approccio con il Tai Chi è stato un successo. Tendo spesso a fare qualcosa pensandone mille altre, ma in quel caso, nel mio ambiente, nella natura e seguendo la guida di Roberto, mi sono staccata dai pensieri e mi sono persa cercando di assecondare il mio corpo e i movimenti che doveva fare.

    A fine lezione però io volevo sapere, sapere chi si nasconde dietro quel ragazzo che con gesti armonici, voce ferma e corpo in movimento è riuscito a portarmi nel suo mondo?

    Chi è Roberto? Perchè non ha deciso come tutti di aprire una palestra ma pratica la sua arte nella natura? Perchè ha scelto di vivere in montagna? Cosa fa nella sua vita? Ve lo racconto perchè l’ho voluto scoprire.

    Roberto è del 1980, per un periodo della sua vita vive tra Torino e la campagna di Torino, verso Asti, lavora per 12 anni in Banca, un lavoro che non fa per lui, se ne accorge un giorno, entrando in una banca, non quella dove lavora, per cambiare un suo assegno personale. Nel preciso momento in cui consegna l’assegno al cassiere davanti a lui, vedendosi riflesso in quell’uomo, proiettato più avanti nell’età, viene sommerso da un’infinita tristezza. Qualcosa dentro di lui scatta!

    Non voglio e non posso diventare così! Una voce interiore gli rimbomba nella testa! Le idee per cambiare lavoro iniziano subito a prendere il sopravvento e prende forma l’apertura di un negozio di giochi in scatola e attività ludiche. Era da tempo che voleva trasferirsi a Cuneo, quel vedersi nel futuro, triste e non appagato gli dà la spinta per farlo. Grazie all’eredità della nonna e a tutti i suoi risparmi fa un salto nel buio ed apre nel 2013 Triskelyon, il suo negozio.

    Per due anni lascia le arti marziali, nonostante nel periodo in cui era a Torino fosse una delle sue attività principali: era un professionista, gareggiava a livello agonistico, allenamenti 4 o 5 volte alla settimana ma questo suo stare lontano dalla sua passione non lo fa sentire completo. Inizia addirittura a percepire malessere fisico ed emotivo.

    Tra il 2016 e il 2020 riprende la sua passione tra le mani, Inizialmente prova ad allenarsi in autonomia, ma non sempre ha la costanza, così capisce che insegnare può essere lo stimolo ideale per ritornare a riappropriarsi della disciplina che per anni lo ha fatto stare bene. Inizia così la sua rinascita.

    Roberto è da solo in Valle Stura ad insegnare arti marziali, mentre a Torino ci sono altri due istruttori, il maestro fondatore dell’accademia JINGWU, vive in Argentina. Un triangolo bizzarro: Argentina – Valle Stura (Cuneo) – Torino!

    Nel 2017 , per difficoltà personali e spese eccessive, chiude il negozio, mantenendolo on line, ed inizia timidamente a proporre i primi corsi di Kung fu, in Valle per bambini, poi seguono quelli per ragazzi e piano piano il passaparola fa la differenza ed ora un buon gruppo di allievi lo segue con costanza! Nel 2020 il negozio chiude definitivamente ed inizia la sua vita attuale. Vive a Demonte, innamorato della Valle Stura, di cui è originaria la moglie, sente tra queste montagne un’energia differente, il luogo ideale per trasmettere il suo sapere, donare e respirare energia pura!

    Oggi Roberto fa due lavori: il primo è il papà, si occupa lui dei figli, mentre la moglie continua a lavorare in Banca. Ama farlo, dopo la chiusura del negozio, di comune accordo con Nadia, sua moglie, e con l’arrivo di Raffaele e Lucia, sei e tre anni, è lui a dedicarsi ai bimbi, e lo dice con orgoglio e felicità perchè è una cosa che sente sua, che ha scelto e che lo rende ancora migliore. Il secondo è l’arte del Tai chi e del Kung Fu.

    Vige comunque un tacito accordo tra lui e sua moglie. Alle 17.30 inizia il suo spazio, quello in cui Roberto deve coltivare la sua passione, perchè senza non è lo stesso, perchè le arti marziali fanno parte di lui e praticando, insegnando può essere l’uomo che è. Il suo giardino interiore va curato, innaffiato, stimolato e deve esserci perchè la sua vita sia completa e serena. Non si possono confinare le passioni perchè soddisfandole ci rendono persone migliori e ci permettono di vivere in pace con noi stessi.

    Ho apprezzato come questa coppia si è reinventata, per poter vivere entrambi la vita che desiderano, nel rispetto della famiglia che hanno formato insieme, e non togliendosi la felicità che spetta ad entrambi. Forse l’arte di Roberto, che invita alla riflessione,alla ricerca della quiete dentro se stessi, al vivere ogni istante cercando di essere tutt’uno con l’esterno, ha agevolato questa armonia famigliare. Questi due giovani,sicuramente, possono essere un esempio!

    Ho chiesto a Roberto, di dirmi in tre parole, che cosa è per lui il Tai Chi, mi ha risposto: Ricerca, Profondità e Presenza. Questi tre vocaboli mi hanno ricordato tutto ciò che serve per vivere la montagna. Ho pensato ad una passeggiata tra i sentieri alpini dove la ricerca di un buon passo è fondamentale, la profondità dell’ambiente che ci circonda è tangibile e la presenza interiore è fondamentale per vivere l’esperienza in modo totale.

    Avere scelto di praticare ed insegnare in montagna ha cambiato Roberto, perchè per un maestro come lui, che pratica da anni, la percezione dell’energia in ambiente montano è totalmente diversa. C’è voluto un anno per arrivare a sentirla appieno ed ora sa trasmettere il suo valore ad ogni suo allievo.

    Avrei voluto fare una ricerca su che cos’è l’arte del Tai Chi, le origini del Kung Fu e immergervi in questo mondo meraviglioso ma credo che sia più bello, coinvolgente e saggio che sia Roberto a raccontare quest’arte, di come lo ha aiutato ad trovare la pace interiore che lo accompagna. Lui, con le sue parole, può davvero portarti nel mondo delle arti marziali e inoltre, con una lezione prova gratuita, potrai avvicinarti a questo ambiente per capirlo meglio.

    E’ con un tramonto che ho fatto la mia prima lezione di Tai Chi, sentendo il rumore dell’acqua che scorre, gli uccellini cantare, il vento fresco che mi accarezzava la pelle. Per la prima volta ho fatto qualcosa immersa nella natura, a contatto con ciò che ogni giorno mi circonda ma che spesso non noto.

    Roberto è tante cose, come ho descritto sopra, ma una in particolare: la pace! Nelle sue lezioni si respira pace, si stacca la spina, si ritorna al buon vivere. Organizza molti eventi, lezioni estive, passeggiate con pratica finale, campi per bambini e adolescenti.

    Puoi trovare tutte le sue iniziative su facebook http://www.facebook.it/Accademia JingWu

    Ho raccontato questa storia per ciò che trasmette: certe volte abbiamo paura di inseguire i nostri sogni, le nostre passioni, ma ci sono persone come Roberto, che lo hanno fatto, che hanno trovato il buon vivere, ed hanno avuto quel pizzico di coraggio che ogni tanto ci manca per mollare tutto e dire basta!

    Non è possibile per tutti, io stessa sto inseguendo ancora i miei sogni, ma raccontare chi ce l’ha fatta, può essere lo stimolo per chi ce la vuole fare! “Chi domina gli altri dimostra forza, ma chi domina se stesso ha il vero potere!” Lao Tsu Ti lascio con questa frase. Al prossimo lunedi. Continua a seguirmi e fai conoscere il mio blog per farmi crescere.

  • Miss – ipi e la sua vita avventurosa

    Miss – ipi e la sua vita avventurosa

    Chi è Miss – ipi? Cantautrice, one girl band, illustratrice, educatrice per bambini, registra teatrale, mamma e donna di montagna! Oggi ho deciso di parlare proprio di lei, Miss – Ipi allias Francesca Corbelletto, un piccola grande donna frizzante e che all’arrivo dei suoi primi 40 anni, ha deciso di rispolverare il passato e di regale al mondo, con una mostra, tutto ciò che è stata! La mostra apre il 18 luglio e rimarrà, tempo permettendo, su tutti i muri di Morinesio, Stroppo – Valle Maira (Cuneo) fino al 30 luglio.

    Quarantanni possono sembrare pochi ma per alcuni, come in questo caso la nostra protagonista, possono diventare un momento di riflessione. Questo è l’anno dei suoi “anta” ed è giusto essere esattamente ciò che si vuole, scopriamo chi è davvero Miss Ipi.

    Francesca vive a Morinesio di Stroppo, una piccola frazione alpina a 1459 mt di altitudine, che fa parte del Comune di Stroppo, in Val Maira, nella provincia di Cuneo in Piemonte. Questa località viene definita una delle più belle ed ordinate frazioni di Stroppo, dove l’architettura montana è armonica e dove la cura dei particolari fa la differenza.

    Si laurea nel 2008 in archeologia medioevale, ed inizia subito a sperimentare attività che amava fare: con alle spalle un liceo artistico, un papà che le insegna a suonare la chitarra, si lancia nel mondo come artista.

    Il 2008 diventa una “One girl band”, gira l’Europa, suonando brani scritti da lei di American Primitive Folk e blues, incide canzoni, partecipa a festival ed il suo nome diventa Miss Ipi. Con la sua voce, suonando Benjo, Ukulele e Chitarra, una grancassa come compagna e la grinta, che ancora oggi la contraddistingue, per alcuni anni questo girare il mondo suonando diventa la sua vita.

    Francesca ricorda questo periodo , come bellissimo e sicuramente un’esperienza indimenticabile! Il coraggio di girare sola, il mondo, affrontare concerti, l’ha sicuramente resa la grande donna che è oggi!

    Le sue mani non suonano solo strumenti però, in questo periodo, ma inizia a sviluppare una sua grafica personale per realizzare dei poster per pubblicizzare alcuni eventi musicali, questo grazie alla complicità di Sirio, un caro amico di Francesca, con cui gestiva un ristorante dove venivano organizzati molti eventi. Tutto ciò che Francesca crea lo fa utilizzando le mani, tutti i suoi poster sono pezzi unici, non vi è uso di computer, e sono fatti riciclando materiale antico, che Francesca recuperava in giro: vecchie passamanerie, vecchie stoffe, vecchie carte da parati, vecchie scatole di latta, vecchi santini e oggetti vintage. Tutto fatto a collage e le scritte a mano. Ne sono stati prodotti tantissime e nel 2010, Francesca, viene selezionata, a Macerata, al “Master di alta formazione in illustrazione per l’editoria per l’infanzia”, un corso che l’aveva da sempre affascinata. Per due anni, quindi, studia a Macerata.

    Anni molto difficili per Miss- Ipi, venticinque studenti selezionati da tutto il mondo, una scuola dove si imparano molte tecniche differenti, dove le critiche distruttive non aiutano l’incedere degli studi, una sfida, una fatica, che lascia del bello e del brutto in Francesca ma che lei porta a termine. Nella mostra ci sono anche alcune opere prodotte in questo periodo.

    Facendo il Master, Francesca,capisce che, come per la musica e il teatro che aveva fatto in passato, non è interessata a combattere per diventare famosa, non le interessa essere una prima donna, ciò che c’è il lei è la voglia di fare, di esprimere il suo talento creando, progettando, condividendo con altri la sua capacità creativa, in particolare con i bambini. Le menti giovani sono nel cuore di Francesca. Con i bambini trova quella semplicità relazionale, autentica e senza pregiudizi che spesso non esiste più negli adulti.

    La vecchia Miss Ipi torna ma in un’altra veste: quella di racconta storie, “inventavventure”: inizia a creare dei piccoli laboratori di esperienze nel bosco, al fiume, in natura. Lavora nelle scuola materne, nelle scuole primarie per poi arrivare in una scuola parentale a Stroppo. Dal 2013 al 2020 Francesca inventa, crea e realizza moltissime attività per i bambini che vivono in montagna, a Stroppo, condivide con i giovani, fino alle scuole medie, tutto il suo sapere, la sua inventiva il suo essere la nuova Miss Ipi!

    La fisolofia di Miss Ipi? “Crea, sperimenta, prova, divertiti, mettiti in gioco: senza temere giudizio e senza avere aspettative. Usa la tua fantasia, questa è la tua zona sicura: lasciati andare!!”

    Francesca, mamma della bellissima ???? da un anno e mezzo, mi spiega che in questo mondo moderno i bambini sono come contenitori da riempire, spesso sono gli adulti a decidere cosa mettere dentro queste scatole, con imposizioni di ogni tipo. Nei suoi laboratori non esisteva nulla uguale per tutti, se non un tema comune, una missione e lo sviluppo veniva lasciato libero. Tanta programmazione ed esperienza alle spalle, ma poi un risultato che rende tutti liberi di esprimersi!

    Io Francesca l’ho conosciuta il 25 Aprile di quest’anno, ci siamo viste per la prima volta di persona, dopo molte telefonate, davanti ad un piatto di specialità piemontesi, poco prima di presentare i miei libri a Stroppo, un evento organizzato da lei e a cui sono stata molto felice di partecipare. C’è stato un legame fin da subito, quel filo che lega le persone con valori simili in pochi istante e che le fa incrociare sul proprio cammino lasciando un segno. Francesca il segno lo lascia davvero! La si può definire un folletto sbarazzino che dentro di sè ha la profondità e la saggezza di chi di vita ne ha vissuta tanta e ora ha appeso le scarpe al chiodo ma non le ha buttate!

    L’amore ha fermato Miss Ipi, facendole mettere radici in montagna dove vive tutto l’anno, nella piccola frazione con suo marito e la piccola ????, aiutando i suoceri nella gestione di …..????. Sono certa che per una donna creativa come Francesca ci siano stati, e ci sono, momenti di sconforto, ogni tanto la montagna costringe ad isolarsi, ma forza, creatività ed estro sono dentro Francesca. Ho voluto darle spazio, perchè nelle opere che, potrete ammirare sui muri di Morinesio, non c’è solo arte, ma c’è Miss Ipi e tutto ciò che Francesca vuole urlare al mondo per dire che c’è, c’è stata e ci sarà! E non dimentichiamoci che: comunque andrà sarà un successo!!! In bocca al lupo Miss Ipi!

    Anche questo lunedì una storia speciale, che arriva da una grande donna che inaugura la sua prima mostra con orgoglio, fatica e soddisfazione, quindi una mostra da non perdere!! Una donna di montagna che vive, lavora e rende l’ambiente alpino migliore!

  • Marianna e “la casa delle ortensie blu”

    Marianna e “la casa delle ortensie blu”

    Ci sono persone che vivono più volte, che inciampano, si rialzano e ripartono. Ci sono donne che davanti alle difficoltà: prima si fanno sopraffare ma poi, mettono le ali, e tornano a volare.

    La storia di oggi è quella di Marianna, una violinista, una mamma, un’insegnante che, mentre parliamo, sento volare libera nell’aria come la sua musica soave, sento che raccontarsi per lei oggi è un regalo e quindi ascolto come sempre, lasciandomi trasportate dalla sua storia.

    L’ho incontrata in un pomeriggio caldo d’estate, abbiamo passato qualche ora insieme nella sua casa nei boschi, a Boves, in montagna. L’ho soprannominata “la casa delle ortensie blu” perchè questi bellissimi fiori blu, circondano questo piccolo paradiso alpino, dove Marianna ama passare il suo tempo, lontano dal mondo che spesso è troppo caotico ed ogni tanto, ci costringe a delle pause. Con noi il suo inseparabile strumento: il violino che da molto tempo l’accompagna nella sua vita.            La casa delle ortensie è stato il suo sogno, l’acquisto di una casetta fuori dal mondo dove poter passare del tempo sereno con la sua famiglia.

    La prima volta che Marianna vede un violino è piccolissima, e questo strumento è appeso alla bancarella dei giocattoli alla fiera del paese, San Donato a Demonte. Esprime subito il suo desiderio di avere quell’oggetto,  lo riceverà, ma non sarà  un giocattolo, ed inizierà  la sua carriera di giovane musicista.

    La musica, da sempre, fa parte della famiglia di Marianna: il nonno suonava in banda, in casa si cantava, non mancava mai una musica di sottofondo, la sorella di Marianna, suona la fisarmonica, ed anche il fratello, primo di tutti a seguire la strada della musica, diventa musicista di professione.               Era come se una strada fosse già segnata ed ecco perchè, la voglia di suonare della piccola Marianna viene sostenuta.

    Inizia a studiare il violino alla tenera età di 8 anni, prende le sue prime lezioni private fino a 9 anni e poi si presenta per l’esame al conservatorio. Piccola e ancora inesperta, non viene presa ma l’anno dopo riuscirà nell’impresa.                                            Marianna a 19 anni ha sulle sulle spalle 11 anni di conservatorio, ore e ore di pratica, la scuola superiore da frequentare e quindi molto  studio,  insomma una vita non facile, ed in alcuni casi, una vita che priva della giovinezza e del divertimento che si merita.                                                               A 19 anni Marianna si diploma al conservatorio!

    Il talento innato di Marianna viene capito subito, e la sua dedizione allo strumento, la rende sempre più brava.                    In casa, le attenzioni sono molto spesso rivolte al fratello fagottista di successo, un ragazzo forte, intraprendente, che si fà strada con facilità nel mondo della musica, che apre le porte alla sorella che, in qualche modo, si sente obbligata a stargli dietro ed entra in un turbine di impegni che, in certi momenti, la sovrastano. Concerti, tournee sia in Italia sia all’estero, lunghi periodi passati fuori casa, in ambienti sconosciuti, con persone sconosciute. La passione per il violino non basta a colmare il disagio di Marianna, che in cuor suo ha un solo grande desiderio: trovare un uomo, sposarsi e mettere su famiglia. Un desiderio inconciliabile con lo stile di vita che gli veniva proposto. Non c’era posto per la vita sociale, il divertimento ma bisognava suonare, esercitarsi, studiare e lavorare. A 19 anni, Marianna era già un’insegnante e copriva le supplenze corte, per poter continuare a suonare, soddisfano le aspettative della famiglia.

    Quante volte, nella nostra vita, siamo obbligati a fare ciò che non vogliamo? Lo facciamo e basta, per non dispiacere chi ci sta accanto, per la paura di dire basta o semplicemente perchè non abbiamo la forza di ribellarci. Marianna voleva suonare, voleva  trasmettere il suo talento a degli studenti, e voleva una famiglia.

    Un giorno all’improvviso, dove si dice,  si possa trovare l’amore della vita, ovvero ad un matrimonio, Marianna ha conosciuto Mario. Uno sguardo le ha fatto capire che quello era l’uomo con cui avrebbe passato il resto della sua vita e così è stato.  Ho scambiato poche parole con Mario, ma ho capito che serve a Marianna, per completarsi, per tenere a freno quella parte di sè che è sempre in fermento, che è stato il supporto nel momento in cui, Marianna è diventata mamma e questo ha causato in lei un periodo difficile in cui la depressione si è impossessata della sua mente. 

    Marianna da tutto questo è uscita, perchè le donne si sanno rialzare, ora il suo sorriso illumina le sue giornate e diventa contagioso quando insegna il suo strumento, perchè ce l’ha fatta,  il suo sogno si è realizzato: un posto di ruolo nella scuola come insegnate di violino!!

    Come per tutti, ci sono delle cicatrici che restano, guariscono, ma sono parte di noi. Ho letto negli occhi di Marianna quel velo di tristezza che ogni tanto affiora, quando si toccano argomenti difficili, ma poi la luce nei suoi occhi è ritornata quando le ho chiesto di suonare un pezzo per me.

    Eravamo nel bosco, come cornice una piccola casa isolata, in montagna, un paradiso incontaminato dove si può sfuggire al caos e liberare la mente. Quando le note si sono liberate nel vento, un brivido mi ha percorso la schiena. Marianna è diventata un tutt’uno con il suo strumento, corpo, anima e mente sono andati lontani. Il suono, diffuso nel bosco, ha dato un senso a tutto; al suo difficile passato, alla sua fragilità mascherata dalla costante allegria, al suo essere la meravigliosa persona che è ora e che mi ha accolta, nel suo piccolo paradiso montano.

    Marianna ha trovato la sua forza in questo strumento perchè, nei periodi più bui, nessuno l’ha abbandonata: tutti volevano sentire il suono del suo violino, volevano godere del suo talento, ammirarla ed apprezzarla e tutto questo è stato lo stimolo per non mollare!

    La prima volta che ho ascoltato il suono del violino di Marianna è stata quest’anno, alla presentazione del mio libro “Margherita sui sentieri del nonno”. Era stata incaricata dell’intermezzo musicale durante la serata. Io amo da sempre il suono del violino, e quella sera è stata una piacevole sorpresa. Quando le sue note hanno invaso l’aria, ecco che quel brivido nella schiena si è di nuovo presentato, ho socchiuso gli occhi e mi sono lasciata trasportare dalla musica soave, per qualche istante non ero più alla presentazione del mio libro,  a stento sono riuscita a trattenere le lacrime.

    Non sapevo la sua storia, ma lei e il suo violino mi hanno toccato l’anima. C’è chi parla con le parole e chi lo fa con la musica. Io ho sentito che, dietro quelle note, non c’era solo una grande donna, ma tutta la sua storia e così ho deciso di farmela raccontare.

    “Abbiamo tutti nel petto un violino e abbiamo perduto l’archetto per suonarlo. Alcuni lo ritrovano nei libri, altri nell’incendio di un tramonto, altri negli occhi di una persona, ma ogni volta l’archetto cade dalle mani e si perde come un filo d’erba o un sogno. La vita è la ricerca infinita di questo archetto per non sentire il silenzio che ci circonda” 

    Questa frase di  Fabrizio Caramagna, mi fa concludere questa storia e mi fa capire che il mio archetto è la scrittura e non devo perderlo,  mentre quello di Marianna e tutto il suo essere una splendida persona che con il suo archetto, regala attimi di felicità e brividi di emozione. Nella vita ci si alza sempre e se non si ha paura, i sogni possono diventare realtà.

    Ho scoperto che il fiore dell’ortensia, simboleggia l’amore a 360 gradi: ardente, passionale, unico e sincero quindi in questo racconto fatto di passione e amore per la vita è davvero il fiore giusto.

    Dalle storie di rinascita si può sempre prendere spunto per migliorare la propria vita, per cercare di essere felici nonostante tutto, per amarsi ed amare in egual misura. Marianna, per me, è stata uno stimolo, un esempio, una storia a cui era giusto dare voce, una persona che il destino mi ha portato ad incontrare perchè era giusto così. Al prossimo lunedì perchè nel mio blog puoi trovare solo storie belle!!

  • “La Meiro de i Choco” la piccola azienda alpina dove il tempo si è fermato!

    “La Meiro de i Choco” la piccola azienda alpina dove il tempo si è fermato!

    La storia che vi racconto oggi arriva dal suggerimento di un affezionato lettore del blog, che per la seconda volta, mi porta a conoscere storie interessanti che devono essere raccontate.

    Siamo a Coumboscuro, una frazione del comune di Monterosso, nella Valle Grana in provincia di Cuneo. Sono salita a questo piccolo borgo alpino, precisamente a Santo Lucio (Santa Lucia di Coumboscuro), a circa 1000 metri di altezza. Questo piccolo pezzo di paradiso alpino, vittima di un notevole spopolamento, è famoso per il “Coumboscuro Centre Provencal”, un museo ed una organizzazione per la tutela e la valorizzazione della cultura provenzale.

    Dopo aver gustato lo splendido panorama che questa piccola località offre, circondata da montagne, sono arrivata presso “La Meiro de i Choco”, mi sono subito sentita avvolta dalla pace e la serenità che questo posto offre. Mi sono presa qualche istante, ho chiuso gli occhi, e le piccole campane appese intorno alla casa, il loro dolce suono, mi hanno donato per qualche istante sollievo: sollievo dal caos che ho spesso dentro, sollievo dal mondo esterno che mi sembrava lontanissimo, sarei rimansta lì per un bel po’!                                                                                     Dopo poco è apparsa Anna: una donna semplice ma coltissima, parlandomi in provenzale mi ha accolto nella sua splendida casa, per raccontarmi della sua vita e di come ora, i suoi figli, portano avanti le tradizioni di famiglia.

    Nella cucina di Anna è stato come fare un tuffo nel passato: ci siamo seduti attorno al grande tavolo in legno, che padroneggia nella cucina, una cucina di un tempo,circondata da mobili in legno, fatti a mano, decorati e unici, che ospita tanti oggetti di un tempo,  davanti ad uno sciroppo di Sambuco, ho ascoltato la sua storia.

    Anna vive a Santo Lucio di Coumboscuro da sempre, suo papà, personaggio famoso, era il maestro elementare del paese, negli anni dopo la guerra. Lo spopolamento della montagna, lo porta ad insegnare ai suoi allievi, l’importanza della lingua del posto, il provenzale, una lingua antica, e fonda la scuola di Santa Lucia. Conservare la lingua diventa una missione, un dovere che Anna prosegue tutt’ora e che tramanda ai suoi figli. Oltre alla cura per mantenere viva la lingua, il papà di Anna, inizia ad insegnare la scultura del legno, come momento di svago per i ragazzi del posto e per dare un’alternativa al solo lavoro dei campi_

    Anna frequenta il liceo Classico e poi si laurea in Lettere ma capisce subito che la via della scuola e dell’insegnamento non è per lei e sceglie la vita in montagna. Inizialmente, seguendo le orme del padre, porta avanti la scuola di artigianato, insegnando e facendo, decorazioni alpine su mobili, poi si sposa, con l’infermire del territorio,  diventa mamma e capisce che per restare dove è nata, e poter dare un futuro ai figli, deve  tornare al lavoro.

    Inizia con i suoi figli, ormai cresciuti, l’attività di allevamento di pecore Sambucane, nasce l’azienda agricola e tutta la famiglia viene spinta verso un autoproduzione del necessario, una riduzione del superfluo, non hanno la tv in casa.  Anna macina chilometri ed i suoi scarponi sono consumanti, le sue mani screpolate, ma i suoi splendidi  occhi azzurri sono fieri di essere una vera montanara che è riuscita a trasmettere ai propri figli valori e radici salde.

    Ma che cos’è oggi “l’azienda agricola Meiro de i Choco”? Chi c’è dietro questo piccolo paradiso che pare essersi fermato nel tempo?                                                                                                               Ci sono Anna, suo marito e i tre figli:  Agnes, Custan e Laurens, si definiscono una famiglia agricola, rispettosa delle tradizioni che resiste in montagna, combattendo contro pregiudizi e tempi moderni, rispettando i ritmi delle stagioni, innovando ma continuando a coltivare, allevare, panificare  come un tempo, conservando la lingua provenzale, l’unica parlata in casa.

    Nel territorio dove sono nati e cresciuti sono rimasti.           Questi tre ragazzi, con cui sono riuscita a fare una chiacchierata telefonica, mi sono piaciuti fin da subito e mi sono chiesta se tutto ciò che stanno vivendo sia imposizione o scelta. La risposta è stata chiara: forse all’inizio hanno subito ciò che la famiglia offriva, ma studiando, incontrando altre prospettive di lavoro, provando altre strade, alla fine tutto è diventato consapevolezza: la consapevolezza di scegliere il buon vivere, di faticare con le mani ma essere felici a fine giornata, di rinunciare, a volte, alla vita sociale ma di avere in cambio serenità e vita libera!

    La prima che conosco è Agnes, una ragazza decisa, che si sta laureando in lettere, e tra un esame e l’altro si occupa dell’allevamento. Si appassiona piano piano al lavoro di pastora ed ora gli animali, che ha imparato a conoscere e di cui si occupa principalmente lei, in azienda, sono il suo lavoro.            Al momento l’azienda ha circa 60 pecore sambucane da carne, allevate con passione, nella natura, trascorrono l’estate in alpeggio e l’inverno a stalla, dove Agnes, con dedizione, quotidianamente se ne prende cura.

    In azienda chi si occupa della parte agricola è Laurens, un ragazzo concreto che dopo aver provato un’altra strada, ha deciso di tornare indietro, le sue radici salde nella montagna, l’hanno chiamato a sè ed ora, con i suoi fratelli, porta avanti la parte agricola. Verdure, patate, castagne, frutta ed erbe officinali sono le produzioni dell’azienda, fatica, sudore e dedizione quello che ci mette Laurens per raccogliere i frutti del suo lavoro. Si occupa anche della vendita dei prodotti che questa azienda produce, che sono ottimi, biologici e particolari.

    Tisane, succhi di sambuco, di mele e pere, sapone.

    Laurens, nella vecchia casa di famiglia, nell’inverno, quando fuori la neve scende o piove e la stagione non permette lavori in esterno, ha ereditato dalla mamma la passione per la scultura e nel suo laboratorio, scolpisce e crea meraviglie, che si possono ammirare ed acquistare su ordinazione.

    Il più giovane della famiglia è Coustan, si occupa della panificazione. Ogni settimana, utilizzando il vecchio forno della frazione, panifica come una volta. Ha seguito un corso per la panificazione ed ora lo mette in pratica. Il suo pane, che attualmente viene distribuito ad amici e parenti, profuma di buono, di antico e di memoria, la memoria della tradizione di quel posto, dove una volta, il pane, alimento prezioso, veniva fatto nel forno comune per tutte le famiglie.

    Il pane di Coustan lo puoi assaggiare soggiornardo nelle stanze dell’ospitalità rurale, dove puoi dormire in un mondo di altri tempi, conoscere questa famiglia, gustare l’ottima colazione ed entrare nei loro ritmi rispettosi dell’ambiente godendoti una realtà semplice.

    Il pane, i prodotti genuini, l’aria frizzante dell’altura, il suono della campane e il panorama splendido e avvolgente fanno di questo  posto luogo ideale dove potersi fermare e riscoprire il contatto con la natura.

    Molti dei lavori che vengono svolti in questa piccola azienda,  a conduzione famigliare sono ancora fatti totalmente a mano.        I terreni in pendenza ed impervi non consentono l’uso di macchinari e quindi spesso la fatica è molta. Vivere in montagna oggi deve essere una scelta consapevole, non può essere improvvisata o azzardata. Oggi serve un investimento economico, pochi ereditano la casa dei vecchi, serve creare comunità, ci vuole la voglia di integrarsi con i pochi che sono rimasti e che spesso sono diffidenti, che devo essere conquistati e rispettati. Queste sono le parole di Anna, una donna di un tempo, una donna di montagna che oggi porta avanti le sue battaglie con decisione e senza remore: come quella del lupo che l’ha vista perdere molti animali, o  quella sull’importanza della conservazione della lingua di origine. In lei c’è tutta la forza di chi ha scelto di vivere sempre in un posto e che si sente minacciata dai tempi moderni che sembrano pronti ad invadere la montagna senza la consapelvolezza della sua importanza. Sono certa che ha lottato per restare e per far si che la sua famiglia non lasciasse  le sue orgini. Ci sono stati tempi duri, ma i suoi scarponi non hanno mai mollato il giusto  sentiero e oggi si sente di doverlo proteggere per se stessa,  per la sua famiglia e per  le generazioni che verranno!

    Una frase di William Blake dice: “Quando uomini e montagne si incontrano, grandi cose accadono”, ed è con questa frase che voglio sperare che umani e territori alpini si incontrino ancora, che molti figli di montanari. come Agnes, Laurens e Coustan, decidano di restare portanto avanti i saperi delle generazioni, che giovani temerari e caparbi decidano di costruire il loro futuro in montagna, che le generazioni passate aprano i propri saperi a quelle che verranno, non lasciando morire tradizioni, dialetti e usanze del popolo della montagna.

    Oggi ho trascorso un pomeriggio nel cuore di una famiglia, in un posto dove il tempo sembra essersi fermato ma solo per continuare ad ospitare pace, buon vivere e montagna vera, in realtà c’è fermento, ci sono giovani menti che stanno costruendo il loro futuro portando alla tradizione innovazione e diventanto montanari colti e digitali, quelli che saranno il futuro della montagna.

    Puoi trovare questa azienda sui social: http://www.instagram.com/meiro_di_choco                                    http://www.facebook.it/Azienda agricola biologica Anna Arneodo-bioagriturismo La meiro de i Choco

    Questa realtà era da raccontare e sono felice di averla conosciuta grazie ad un lettore del blog che ringrazio, Claudio Rivoira. Ci sono piccoli paradisi da scoprire che con la mia “caccia” di storie posso far conoscere ai miei lettori e ad ogni intervista sento che il mio progetto sia sempre di più valorizzazione del territorio alpino , che tanto amo e che tanto vorrei non vedere morire!

  • Serena e il suo orto biologico in alta quota!

    Serena e il suo orto biologico in alta quota!

    Il mio blog e quindi la caccia di storie, mi ha portata ad inoltrarmi fino ad Ostana, un magnifico paesino della Valle Po, provincia di Cuneo, dove il mondo sembra essersi fermato. Non avevo mai percorso questa valle, e quando sono arrivata ai piedi del Monviso, oltre i 1300 metri di altezza, il mio cuore si è fermato un istante e d’improvviso ho avvertito la quiete che mi attraversa quando raggiungo l’alta quota, perchè quello è il mio posto ideale, quello dove i persieri si calmano, la fretta non mi invade e il mio cuore si riempie di felicità.

    Sono andata in questo stupendo borgo alpino perchè volevo conoscere Serena, una ragazza speciale, di quasi 30 anni, una mamma da poco, che ha deciso di vivere e coltivare in montagna. La sua frutta e le sue verdure nascono a 1500 metri di altitudine, sono bio e decisamente prodotte con fatica. Mi hanno parlato di lei, per la prima volta, i birrai di Kauss, che prendono la sua segale per fare la loro ottima birra 3841, e la sua storia mi ha subito incuriosito.

    Ora vi racconto la storia di Serena. Serena arriva ad Ostana per caso, non conosceva la Valle e non era originaria di questa zona. Giovane suonatrice di violino, ai tempi del liceo, consigliata dal suo professore, inizia a suonare in un gruppo di musica tradizionale occitana, gli “Aire di Ostana”, e conosce la Valle Po. In questo gruppo suona anche il suo attuale marito, e con questa esperienza inizia ad apprezzare l’ambiente montano, vivendo tutto come una festa, un bel percorso di vita che ogni tanto la porta a restare ad Ostana, dove c’è la seconda casa dei genitori di suo marito.

    Non era sicuramente nella mente di Serena restare a vivere in montagna, in un primo periodo si tratta di un luogo dove passare momenti sereni. Dopo il liceo studia Tecniche erboristiche e nel 2014 fa il tirocinio finale nell’azienda Achillea di Paesana. Vista la vicinanza tra Ostana e Paesana, trascorre i tre mesi di tirocinio nella casa dei suoceri e si innamora della vita in montagna.

    Finisce l’università, si laurea, ma l’idea di andare a lavorare in un locale chiuso non la entusiasma, piuttosto nasce in lei la voglia di aprire un’azienda agricola biologica. Dopo un percorso di studi come il suo, la conclusione finale, non poteva che essere la coltivazione di erbe aromatiche ed officinali ed il posto ideale la vecchia casa in montagna dove aveva trascorso momenti felici!

    Nel 2016 nasce l’Azienda Agricola Biologica di Serena: “L’orto di Ostana”. Un’azienda che inizialmente sperimenta, prova quali sono le coltivazioni migliori, e di cui si occupa solo lei, con fatica e costanza per due anni. Nel 2019, suo marito, impiegato in un negozio di ricambi auto, lascia il lavoro, stanco di partire il mattino e tornare la sera, e desideroso di trovare un lavoro all’aria aperta, così inizia un lavoro che gli consente di restare vicino a casa. Andrea ora si occupa di ristrutturazioni conservative, e per il resto del tempo aiuta Serena nel duro lavoro dei campi.

    Nel 2020 nasce Tommaso, il bimbo di questa coppia giovane che ha deciso la montagna per vivere e che la offre al proprio erede come percorso di vita, dove poter vivere la propria infanzia a contatto con la natura. Mentre Serena mi racconta di questa scelta, il piccolino accompagnato dalla nonna, arriva a salutarci con gli scarponcini bagnati, le guance rosse e qualche fiore in mano. Un bimbo felice, semplice, libero di giocare nel mondo esterno a contatto con tutto ciò che dona l’ambiente che lo circonda.

    Mi piace l’idea che una famiglia, così giovane, abbia messo le radici in montagna, che ne abbia fatto il suo cammino, che la casa di famiglia abbia trovato una nuova vita. Nel racconto di Serena ho percepito che, la comunità di Ostana, è stata felice di questa scelta, che ha in qualche modo supportato. Ostana è un comune vivo, che cerca di dare servizi per far tornare a vivere in montagna, che offre possibilità per tornare a stare in altura e che aiuta e sostiene.

    Dopo qualche anno di rodaggio con qualche difficoltà, organizzativa dovuta all’adattamento delle colture ad alta quota , ora questa piccola azienda inizia a funzionare. Certo, la fatica resta, ma le soddisfazioni arrivato.

    Oggi si coltivano verdure,piccoli frutti come fragole, lamponi e ribes, cereali antichi come segale e grano saraceno, patate e al momento si possono trovare alcuni trasformati di composte dolci con frutta e verdura abbinabili ai formaggi.

    La direzione è quella di andare verso i trasformati ampliando la gamma di offerta, utilizzando sempre di più il laboratorio che da poco, fa parte dell’azienda.

    Mi sono trovata davanti una ragazza decisa, con le idee chiare in testa, che sapeva dove voleva arrivare. Una donna tenace che non ha ereditato un’azienda agricola di famiglia, ma che ha iniziato da nuovo un percorso partendo dal nulla, in un posto dove non c’era più nessuno che coltivava, quindi dove non esisteva una rete, come un tempo, per poter avere consigli o insegnamenti. Questa azienda sta crescendo anno per anno, con innovazione e dedizione la sua strada va avanti nonostante tutto, superando le difficoltà di coltivare in alta quota e incrementando piano piano il suo reddito.

    La fatica per fare questo lavoro è tanta, lo dice con chiarezza Serena, spesso aiutata dai genitori, dal marito e dai suoceri, arriva a sera stanca ma molto felice e appagata. Mi ripete più volte che, la vita in montagna, non è una scelta facile, come anche gestire l’attività, che in molti momenti, non dà il giusto compenso per il tanto lavolo svolto. Bisogna investire tempo, lavoro e farsi accettare dalla gente del posto, che non sempre vede di buon occhio l’apertura di una nuova attività commerciale. Deve essere fatta un scelta consapevole per poter essere certi di potere affrontare anche le difficiltà.

    La montagna deve ritornare ad essere viva, ad essere meta non solo per le escursioni ma luogo per abitare, mettere radici e ritornare al buon vivere. Solo se saranno i giovani a fare ritorno in questi posti, a creare la rete di un tempo, ad abitare luoghi poco popolati custodendoli e mantenendoli puliti, a chiedere servizi e ad avere la voglia di investire su questo territorio sarà possibile vederla rifiorire.

    Vedere una famiglia che ha fatto questa scelta è un buon auspicio per il futuro, un invito ed un esempio per chi vuole fare il grande passo e ricominciare una nuova vita. Serena, Andrea e Tommaso sono davvero una bella famiglia, una famiglia giovane, fresca che ha un futuro radioso davanti, che non ha paura di faticare, che magari ha lasciato delle comodità ma ha acquisito delle opportunità di vita migliore e più rispettosa verso l’ambiente e chi lo abita.

    Se capiti in Valle Po, fermati all’Orto di Ostana di Serena, ora che sai la sua storia, potrai acquistare i suoi prodotti e sapere che stai aiutando la montagna a rivivere. La puoi trovare anche sui social: http://www.instagram.com/l_orto_di_ostana http://www.facebook.it/L’orto di Ostana

    Al prossimo lunedì con una nuova storia di montagna, buon vivere e passione!

  • Patricia e la “vetrite acuta”!

    Patricia e la “vetrite acuta”!

    Oggi vi porto a Chiusa di Pesio, un comune della Valle Pesio, molto grazioso e vivo, dove iniziative, musei e persone speciali non mancano. Vi presento la donna che sta dietro questo splendido sorriso, la sua storia, la sua arte, la sua energia che mi ha conquistato in uno splendido pomeriggio di giugno in cui sono andata a trovarla nella sua bottega.

    Come sempre mi sono preparata all’ascolto ed è stato come essere davanti ad un’amica, circondata  dalla sua arte.          Sono rimasta ammaliata dalle sue opere e dal mestiere che porta avanti come fosse un dono, dopo anni di studi e sacrifici, per arrivare esattamente dove vuole essere oggi, senza la fretta e la frenesia di un tempo.

    Patricia nasce a Bordeaux, in Francia, e la porta in Italia l’amore per un giovane italiano di cui si innamora durante una vacanza. Il suo cuore resta sicuramente francese ma ormai l’Italia è la sua seconda patria,dove è nata sua figlia e dove lavora e vive. Vive prima a Milano e poi, per raggiungere la famiglia di suo marito, arriva in provincia di Cuneo, entrambi trovano lavoro.

    Per un periodo Patricia insegna al mattino inglese e francese, al pomeriggio lavora da un commercialista e di sera insegna al serale, ma si tratta di ritmi troppo impegnativi e quindi non c’era più spazio per gli studi. Inizia per lei un periodo di mille lavori: traduttrice, interprete, adetta in un’agenzia pubblicitaria. Una donna dalle mille risorse, riesce persino a diventare maestra di Tombolo occitano, inizia a creare pizzi ma poi un problema alle mani la ferma. Patricia non è una donna che sa stare con le mani nelle mani e così, cerca nuove strade per esprimere la sua creatività.

    Incontra la Valle Pesio, una Valle Alpina chiusa, che offre a sua figlia, la possibilità di andare a scuola fino alle medie, un luogo pacifico, dove ci si conosce tutti, dove si può andare a piedi, fare merenda in un prato, giocare nei giardinetti ed avere un’infanzia felice. Un posto che le fa lasciare il centro di Cuneo e dove decide di mettere radici perchè c’è tutto quello che cercava e anche qualcosa di più!

    E’ a Chiusa Pesio, infatti, che Patricia scopre il vetro. In questo comune, l’arte del vetro, un tempo era sentita e praticata, ma era come assopita e cercava le mani di un artigiano per risvegliarsi e tornare a vivere.

    Patricia, scherzando, mi dice di essere affetta da “vetrite acuta”,  questo materiale ha chiamato a se questa anima gentile dai mille colori. Ho sempre visto il vetro come un materiale freddo, duro, difficile, tutto l’opposto di questa donna e così ho chiedo a lei il perchè di questa scelta.  Lei mi dice che lei stessa è vetro, un tempo rigida come una bacchetta colorata, ora ha imparato a liberarsi di maschere ed insicurezze. Ma attenzione: il vetro va trattato con rispetto, e anche se si può fondere, non se ne può fare tutto ciò che si vuole!

    Inizia i primi esperimenti con la lavorazione Tiffany, ovvero l’unione di pezzi di vetro tagliati ed uniti uno all’altro con delle saldature a stagno, autodidatta, ottima navigatrice dei tutorial di you tube, acquista l’attrezzatura e impara questa tecnica, ma non era ciò che le riempiva il cuore. Un’artigiana, per iniziare a creare, deve sentire fremere nelle sue mani il materiale, ciò che crea lavorandolo, deve essere una parte di sè, Patricia doveva ancora trovare tutto questo.

    Scopre sulla sua strada un corso, ad Altare, Liguria, tenuto da Elena Rosso, un’artigiana di Murano. Non può non frequentarlo, ma purtroppo, riesce ad essere solo una spettatrice, ma ciò le basta per far accendere dentro di sé la fiamma, la stessa fiamma che, ancora oggi, le illumina il viso mentre crea le sue meraviglie.

    Vive la sua prima esperienza con il vetro con sua figlia, e succede una cosa incredibile. Al Museo del Vetro di Altare, in un antico palazzo stile liberty, mentre prende tra le sue mani il vetro, parte una musica francese, vecchia, che le ricorda il passato. Un brivido le scorre lungo la schiena, qualche lacrima le sfiora le guance, un momento di silenzio e un respiro profondo la  fanno esitare, per poi capire che tutto era chiaro: il suo futuro non poteva che essere la via del vetro!

    Non si è fermata a quell’incontro, ha iniziato a studiare, fare altri corsi, si è messa in gioco : prove, esperimenti, scoraggiamenti ma una grande certezza: la lavorazione al lume per smorzare tristezza, problemi, pensieri e creare trasmettendo emozioni e donando  se stessa. Non accende mai il lume se è arrabbiata o qualcosa non va, perchè lei deve trasmettere nei suoi oggetti solo emozioni belle!

    Il 19 giugno 2016 nasce la sua Bottega Artigiana, in Chiusa Pesio, “Clair de Lume”, un gioco di parole che nasconde un detto francese usato  quando qualcuno si mette tra noi e l’oggetto che si sta guardando: Ton Pére est vitrier, ta mère s’appelle Claire? Tuo padre é vetraio e tua madre si chiama Chiara? Che unito al “Claire de la lune”, ha dato il nome al regno di Patricia.

    Come vive oggi Patricia? Com’è la sua giornata?   Arriva in bottega alle nove, apre la porta con il sorriso che la  caratterizza, ed accoglie curiosi e clienti con simpatia e positività. Mezza giornata la trascorre davanti alla fiamma a  creare ed  il resto a montare. In settimana è in bottega mentre spesso, nel week end è i giro per mercatini.  Chi acquista da Patricia? Molto spesso gente locale, ebbene si, un’artigiana che viene scelta per restare a km zero, supportata dal paese ma perchè ha saputo creare gruppo, non invadere ma includere, è entrata in punta di  piedi in questo Comune Alpino, si è fatta conoscere ed ora è rispettata, apprezzata e conosciuta.

    Sono andata a casa con un dono inaspettato: una bellissima coccinella da tenere appesa al collo, un pezzo della forza di questa donna che ha trovato nel vetro il suo mondo! Non me ne separo mai!

    Vi lascio con il messaggio che mi ha donato Patricia: l’artigianato sta morendo perchè invidie e gelosie non fanno insegnare l’arte di lavorare con le mani, bisogna fare rete, unirsi e portare avanti chi, nelle sue mani, ci investe la vita! Compriamo dagli artigiani e impariamo l’arte!

    Anche oggi ti dono una storia che sa di donna, forza, tenacia e nuovi inizi. Una storia che arriva dalla vicina Francia e che si ferma nella nostra Italia. Un’altra storia che mi ha fatto conoscere una persona speciale che sicuramente incotrerò ancora sul mio cammino. Una storia da cui attingo forza e che mi spinge sempre di più a coltivare e realizzare il mio sogno!

    Ti lascio i dati per trovare Patricia:    http://www.instagram.com/clairdelume http://www.facebook.it/Clair de Lume creazione perle di vetro di Patricia Lamouroux      

        Al prossimo lunedì per una nuova storia che ti porterà sui miei passi, tra la gente, il buon vivere e un nuovo mondo tutto da scoprire insieme! Buona settimana dalla “Cacciatrice di Storie”                                       

  • L’Arbol e le salde radici di famiglia!

    L’Arbol e le salde radici di famiglia!

    Oggi una storia di tradizioni, famiglia e coraggio. La storia della piccola azienda “L’Arbol” di Moiola ma anche la storia di Stefano, un ingegnere meccanico, della sua tenacia, della sua voglia di andare avanti nonostante la fatica, le difficiltà e l’impegno nel gestire due lavori totalmente diversi e che richiedono entrambi tempo, testa e costanza!

    Ho incontrato Stefano in un assolato pomeriggio di giugno, un sabato, uno di quei giorni in cui tutti riposano ma qualcuno lavora, perchè c’è sempre qualcuno che lavora, qualcuno che non smette mai e che se non lavora con le mani, lo fa con la testa progettando e creando il futuro, uno di questi è sicuramente Stefano. Un ragazzo che, vinta la timidezza iniziale, si è raccontato e mi ha portato nel suo mondo, mi ha presentato la sua azienda, il suo progetti, i suoi sogni per il futuro. E’ stato un viaggio tra castagneti rinati, odore e sapore di castagne, emozioni e sensazioni uniche. Ve lo racconto !

    Queste mani contengono l’oro prezioso che l’azienda ha deciso di coltivare, valorizzare e trasformare. Sono le Castagne della qualità “Garrone Rosso”, una varietà dal sapore molto particolare, dolci e con delle qualità organolettiche eccellenti. I castagneti, la cura di essi e la raccolta delle castagne è una tradizione di famiglia, un lavoro che si tramanda di generazione in generazione, un compito che spesso, nell’età adolescenziale, per Stefano era un sacrificio, un’azione da svolgere controvoglia perchè non gli permetteva il divertimento con gli amici. Ora, con l’arrivo dell’età adulta, i castagneti e i loro frutti sono diventati il tesoro più prezioso di questo giovane ingegnere. Sono curati, trattati con amore, ogni innesto, per avere la qualità richiesta, é seguito e controllato costantemente. Mentre passeggiamo tra i castagni secolari, Stefano mi dice che questo è il suo ufficio, un ufficio senza la sua solita scrivania, dove cielo e natura sono le pareti, dove le ore di lavoro non si contano ma sono tantissime, un luogo quasi magico in cui trovare pace ed armonia è facile. La raccolta, la cura, la concimazione di questi boschi viene fatta interamente a mano, senza l’ausilio di attrezzatura, perchè si tratta di terreni impervi, con delle pendenze elevate.

    Il nome di questa azienda arriva da questo grande e maestoso castagno secolare: L’Arbol. Un albero che per molti ha rappresentato la salvezza sia per i suoi frutti sia come rifugio, infatti, il suo tronco cavo ed eroso dal tempo, durante la seconda guerra mondiale,è stato rifugio per partigiani, civili, sfollati in fuga dal nemico. Un albero che ancora oggi regala i suoi frutti, che saldo sulle sue radici affronta tutte le stagioni, che invecchia ma resiste! Come Stefano che ha ben chiare le sue radici !

    Dopo la visita ai castagneti, il mio viaggio con Stefano mi ha portato a visitare l’azienda dove sono stata accolta da un incredibile odore di castagne che mi ha ricordato l’infanzia, quando sulla stufa borbottavano nella pentola quelle bianche, secche, che poi gustavo con lo zucchero o nel latte. Una coccola che la nonna era solita offrirmi, insieme a pane burro e zucchero e all’uovo sbattuto. Le castagne un tempo erano il “pane” per tutti, con la preziosa farina che se ne ricavava ci si poteva sfamare fino all’estate. Ancora ora, il vero popolo della montagna, custodisce i castagneti come tesori preziosi e mal vede chi si avventura in cerca di funghi o curiosa tra i terreni che con fatica e amore vengono accuditi.

    Nel piccolo laboratorio, quasi tutto viene fatto ancora con dei metodi tradizionali, le castagne essiccate in un vecchio seccatoio ristrutturato, vengono pulite una ad una, per evitare che anche solo un piccolo frammento di seconda pelle possa danneggiare la qualità del prodotto che poi verrà trasformato.

    Stefano passa molte ore nel laboratorio, ed è sempre pronto a creare nuove leccornie, per stupire e soddisfare i clienti. Ad oggi i prodotti sono già moltissimi: partiamo dalla classica farina, macinata in loco, alle castagne essiccate, con cui si possono preparare moltissime ricette, poi biscotti, meringhe, creme spalmabili, i “Garron Glacé”, torte e chissà quale altro prodotto studierà Stefano per il futuro.

    Il piccolo ed accogliente punto vendita a Moiola, adiacente al laboratorio di trasformazione, è pronto per far conoscere ai suoi visitatori tutti i prodotti, immergendosi in questo mondo che non è solo rinchiuso nel periodo autunnale, ma la castagna, trasformata, può gratificare il nostro palato tutto l’anno. Ci sono molte ricette che possono dare voce a questo frutto: i dolci, le creme spalmabili possono essere delle gustose merende per ogni occasione!

    L’Arbol fa parte del consorzio Montagnam, il marchio della Valle Stura che garantisce qualità e una produzione attenta, di cui, Stefano è i presidente. http://www.montagnam.it

    Ci sono piccole realtà che, per dare origine ai propri prodotti, non si limitano solo ad usare le mani, ma ci mettono il cuore, le tradizioni, le usanze tramandate da padre in figlio, la manualità per conservare la qualità: tutto questo è l’Arbol. Poi ci sono ragazzi che portano avanti progetti in cui credono ed in cui investono tempo, denaro a discapito di una normale vita sociale, ma che non mollano: questo è Stefano che ha un sogno, un obiettivo, una strada da seguire che lo porterà lontano.

    Trovare spazio in un mercato dove il genuino e l’artigianale devono sgomitare per essere scelti, non è facile, ma ho una certezza: se assaggi i prodotti, ne conosci la storia e capisci cosa c’è dietro , saprai fare la scelta giusta valorizzando e aiutando le piccole realtà della montagna come L’Arbol che ti ho fatto conoscere oggi.

    L’Arbol è su instagram: http://www.instagram.com/arbolgarronerosso e su facebook: http://www.facebook.it/L’Arbol

    Io ho assaggiato tutto!! Perchè sono golosa e mi sono portata a casa sapori di un tempo, ospitalità e un bel pomeriggio passato in compagnia di un ingegnere meccanico che con gli scarponi ai piedi mi ha portato nel suo sogno!

    Alla prossima storia raccolta per caso oppure suggerita, ma che saprà di montagna, nuovi inizi e magia! a lunedì prossimo.